無職男の人生伝記

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【食品伝記】蒙古タンメン中本 辛旨味噌 ~カップ麺No.1 の圧倒的うまさだが激辛注意~

2017/05/13 初版
2017/11/09 更新

蒙古タンメン中本 辛旨味噌

2017/05/13 実食済み
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  • 激辛の王道、 蒙古タンメン中本のカップラーメン。
  • セブンプレミアムにて販売。結構なロングセラー。
  • 美味すぎて週1くらいで食べているくらい、大ファン。

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「中本タワー」

レビュー

総評

(S > A > B > C)  ※ Bが普通
総合 :S

美味しさ :S
コスパ  :A
止まらない:S
ユニーク :S
リピート度:S

感想

  • このカップラーメンはである。
  • 過去食べたカップラーメンの中で堂々1位。私の周りの人の評価もほぼ同じだったので、信頼していただいても良いと思う。
  • パッケージの「辛さの中に旨みあり」。まさにその通り。
  • 唐辛子の辛さ、野菜の甘み、ニンニクのコク、麺の丁度良いチープさ。とにかくバランスが最高
  • お店の蒙古タンメンもかなり美味いが、それとはまた違う美味しさがこのカップラーメンには詰まっている。

詳細

(0 ~ 5)
味の濃さ : 5
旨味/コク: 5
香り   : 4
コッテリ度: 4
量の多さ : 3
食感   : 3
辛さ   : 1
甘さ   : 1
しょっぱさ: 4
酸味   : 2
苦味   : 2
食べやすさ: 2
健康度  : 1
危険度  : 5

アレンジレシピ

ヤサイたっぷりシーフード蒙古タンメン

私がよくやる食べ方。
辛さが少し和らぎ、シーフードのコクで旨味が増す。
野菜もたっぷり取れて一石二鳥。

材料
  • 蒙古タンメン中本のカップラーメン
  • もやし (半分~1袋)
  • シーフードミックス 好きな量
  • ごま油少々、塩少々
  • その他、ネギやニラなどを入れてもOK
手順
  1. 上記の材料をフライパンにいれ、適当に炒める。f:id:lock-a:20171013230655j:plain
  2. ある程度炒めたら、蓋をしておく(シーフードの汁を蒸発させないため)
  3. 蒙古タンメンのカップラーメンにお湯をいれて4分程度待つ。
  4. 炒めた野菜たちを、底が深い丼ぶりに入れる。
  5. カップラーメンをその上から投入して完成。

見た目は悪いが、具材を先に入れることでスープが良く絡んで美味い。(写真はない)
麺を食べ終わったら、うどんやご飯を投入しても美味い!

チーズイン蒙古タンメン

こちらは、以下の記事で紹介されていたもので、実際に試してみた。
togech.jp
チーズを入れることでまろやかさ出て、辛味が抑えられる。
チーズのコクにより、深い味わいになる。

材料

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  • 蒙古タンメン中本のカップラーメン
  • まろやか6Pチーズ (自分は2Pだけ使った)
  • 温泉卵

間違えて煮玉子買っちゃった。。

作り方
  1. 中本のカップラーメンを開封したら、チーズを2P程度入れる(量はお好みで)f:id:lock-a:20171013231228j:plain
  2. お湯を入れて、4~5分待つ。
  3. 最後に温泉卵(煮玉子)を入れるだけ。f:id:lock-a:20171013231250j:plain

リンク

公式

7premium.jp